杂粮煎饼说实在的,每天早晨都会看到很多人排队中等待!并不是因为其他早餐不和胃口,而是杂粮煎饼更有 营养,上班族也好,学生堂也吧,都喜欢这口味!宁愿在等待中现做,也要品尝心动的杂粮煎饼!这就有人问了,在家如果想吃杂粮煎饼,该怎么做呢?西安唯典今天就教你最简单的制作方法,其中的薄脆饼,我们就暂且用油条替代吧!

1、黄豆面20克、绿豆面20克、荞麦面20克、细玉米面20克、普通面粉20克,称量好这五种杂粮。加少许盐,用适量水调成稀面糊,将甜面酱和老干妈辣酱加凉白开兑均匀

2、炒锅烧热,放入少许油,转动锅子使油尽量均匀的大面积铺满锅底,倒入适量的面糊,迅速转动锅子,使面糊均匀铺在锅底。待面糊凝固成皮后,往面皮上磕一个鸡蛋,用锅铲刮匀 。等饼凝固后撒上香菜、香葱

3、鸡蛋稍定型后翻面,用毛刷涂抹调好的酱料,抹匀。再加入香肠、榨菜、香葱、香菜碎和油条一根,卷起来即可。

对于一个上班族,吃好早餐可以说是个非常奢侈的事情,对于一个带孩子的上班族,早餐时间再怎么紧,也得做的既要顾及营养搭配,又要考虑时间问题。所以做杂粮煎饼真是最好不过的选择了!西安唯典教宝妈的方法记住了吗?是不是在也不用担心买不到触动味蕾的杂粮煎饼了!唯典拥有200多种小吃项目,感兴趣的食客朋友们。记得留言哦,小编定会知无不言言无不尽的!

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